【导读】
布丁学网发布粮油食品检验人员2022知识点汇总每日一练(09月18日),更多粮油食品检验人员的每日一练请访问布丁学网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理:在低温条件下,样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸,再用碱标准溶液滴定生成的硫酸。
A. 过氧化钠 B. 过氧化氢 C. 甲醛 D. 过氧化氢