【名词&注释】
呼吸衰竭(respiratory failure)、错误率(error rate)、脑脊液(cerebrospinal fluid)、不存在(there is no)、潜伏期(latency)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、夏秋季(summer and autumn)、心源性死亡、毒血症(toxemia)、中毒性疾病(acute toxic diseases)
[单选题]下列关于细菌性食物中毒的描述哪项是正确的
A. 是由于进食化学毒物所致
B. 与季节无关
C. 是由于进食含毒的食物所致
D. 发病急缓主要与毒物性质有关
E. 属急性感染中毒性疾病(acute toxic diseases)