视野内形成的视觉上的不舒适、烦恼、干扰或造成视觉疲劳的亮度称

【名词&注释】

消化率(digestibility)、卫生保健(health care)、结合水(bound water)、吸收率(absorptivity)、光亮度、内聚力(cohesion)、器官形成期(organogenesis stage)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、折射光(refracted light)

[单选题]视野内形成的视觉上的不舒适、烦恼、干扰或造成视觉疲劳的亮度称为( )

A. 照度
B. 反射眩光
C. 光亮度
D. 折射光^{(refracted light)}
E. 眩光

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学习资料：

[单选题]动物发育毒性试验一般不包括

A. 一般生殖毒性试验
B. 致畸试验
C. 围生期毒性试验
D. 胚体-胎体毒性试验
E. 胚胎细胞微团培养

[单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是( )

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率

[单选题]食品水分活性是指

A. 食品中的结合水
B. 食品的湿度
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 能供微生物利用的那部分水分
E. 不能供微生物利用的那部分水分

[单选题]初级卫生保健的内容不包括( )

A. 预防疾病
B. 促进健康
C. 预测疾病
D. 康复服务
E. 治疗疾病

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