全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

【名词&注释】

氮氧化物(nitrogen oxides)、营养状况(nutritional status)、身心健康(physical and mental health)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、营养缺乏病(deficiency disease)、病原体(pathogen)、肠道病毒71(enterovirus 71)、不良习惯(bad habits)、芳香烃、工作制(duty type)

[单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

A. 膳食调查
B. 体格检测
C. 营养缺乏病临床检查
D. 营养调查
E. 营养监测

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学习资料：

[单选题]手足口病的病原体是

A. EV71
B. CoxA16
C. EV71和CoxA16
D. EV70
E. EV70和CoxA16

[单选题]在烟草烟雾中主要有毒物质有一氧化碳、尼古丁和

A. 芳香烃
B. 烟焦油
C. 黄曲霉毒素
D. 氮氧化物
E. 酚类化合物

[单选题]轮班工作制^{(duty type)}对人体健康( )

A. 没有影响
B. 有益
C. 不益于身心健康
D. 可引起不良习惯^{(bad habits)}
E. 加速身体损伤

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