餐厅内饮用水供水的卫生要求包括

【名词&注释】

致癌物(carcinogen)、地方性(endemic)、牙釉质(enamel)、蓄水池(reservoir)、估计值(estimated value)、足厥阴肝经、多阶段(multi-stage)、卫生防护措施(hygienic protective measures)、生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w ...)

[多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括

A. 饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准^{(health standard for domestic drinking w)}》中的规定
B. 二次供水蓄水池应有卫生防护措施^{(hygienic protective measures)}
C. 宜采用地下水做水源
D. 蓄水池内壁涂料应符合卫生要求
E. 蓄水池应定期消毒

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[多选题]关于致癌强度指数，说法正确的是

A. 是指实验动物或人终身接触剂量为1mg／(kg·d)致癌物时的终身超额危险度
B. 以动物试验资料为依据时，其值为线性多阶段^{(multi-stage)}模型剂量－反应关系曲线斜率95％可信限下限值
C. 以人类资料为依据时，其值为该斜率的最大似然估计值
D. 该值越大，则单位剂量致癌物所引起的动物或人的终身超额危险度越大
E. 致癌强度指数用mg／(kg·d)表示

[多选题]地方性氟病的发病机制是 ( )

A. 破坏钾钠代谢
B. 破坏钙磷代谢
C. 激活酶的活性
D. 抑制酶的活性
E. 影响牙釉质正常结构的形成

[多选题]血证的主要病因为（ ）

A. 热伤血络
B. 气不摄血
C. 瘀血内阻
D. 寒凝血脉
E. 情志抑郁

[单选题]易于导致干咳少痰，或痰黏难咯，或喘息胸痛等症状的邪气是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪

[单选题]最易生风动血的邪气是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪

[单选题]气血两虚证的舌象一般表现为（ ）

A. 舌淡红苔薄白
B. 舌淡红苔白腻
C. 舌淡胖苔润
D. 舌色淡白舌体瘦薄
E. 舌淡苔少

[单选题]足厥阴肝经起于（ ）

A. 大敦穴
B. 隐白穴
C. 至阴穴
D. 期门穴
E. 少商穴

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