2024年营养与食品卫生(副高)备考模拟试题342

1. [单选题]在毒理学试验中，常用的助溶剂是

A. 茶油
B. 二甲基亚砜
C. 乙醇
D. 吐温-80
E. 橄榄油

2. [单选题]谷类的第二限制性氨基酸是

A. 赖氨酸
B. 含硫氨基酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 蛋氨酸

3. [单选题]心在五行属火，与其相表里的是（ ）

A. 小肠
B. 胃
C. 胆
D. 大肠
E. 舌

4. [单选题]治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证，应选用（ ）

A. 桔梗
B. 半夏
C. 昆布
D. 白芥子
E. 白附子

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