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蜂蜜为透明或()的粘稠体,带有芳香味,在西点中一般用于特色制品

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    大众化(popularization)、半透明(translucent)

  • [单选题]蜂蜜为透明或()的粘稠体,带有芳香味,在西点中一般用于特色制品制作。

  • A. 浑浊
    B. 半透明
    C. 混浊
    D. 乳白

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  • 学习资料:
  • [单选题]点心的馅料和皮要配搭,经过恰当的刀工处理,便于(),保证成品质量
  • A. 烹调
    B. 入味
    C. 造型
    D. 皮馅结合

  • [单选题]筵席点心要求()
  • A. 大众化
    B. 档次高
    C. 艺术感
    D. 精小细致

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