【导读】
布丁学网发布公共营养师2022考试考试试题试卷(7AA),更多公共营养师的考试试题请访问布丁学网职业资格考试频道。
1. [多选题]科学地喝奶方法( )。
A. 喝袋奶最好煮开了再喝
B. 喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食
C. 牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃
D. 喝牛奶以每天早、晚为宜
2. [多选题]对食谱进行营养评价的目的是__________。
A. 判断食谱是否科学合理
B. 评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求
C. 发现某些营养素的缺乏
D. 严格要求每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量(recommended intake)保证一致
E. 与UL进行比较,如不超过UL,可认为该食谱符合要求(meet the requirement)
3. [单选题]()对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉(low price),适于大面积推广。
A. 中草药制剂
B. 保健补充剂
C. 保健食品
D. 营养强化剂