1. [单选题]根据我国《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、刀叉等直接人口食品用具，使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法，其中物理方法一般指（ ）。
A. 消毒剂消毒法
B. 洗涤剂消毒法
C. 蒸汽消毒法
D. 洗洁剂消毒法
2. [多选题]列入《世界遗产名录》风景名胜，其中属文化与自然双重遗产的有( )。
A. 万里长城
B. 九寨沟
C. 泰山
D. 黄山
E. 峨眉山
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