判断题：在营养学家眼里，食物从来就没好坏之分，关键在于怎么搭

【名词&注释】

基本原则(basic principle)、生活方式(life style)、研究者(researchers)、饮食结构(diet structure)、食用方法(edible way)、参考答案、封闭式问题、营养学家(nutritionist)

[判断题]判断题：在营养学家^{(nutritionist)}眼里，食物从来就没好坏之分，关键在于怎么搭配，在于饮食结构是否合理。( )

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学习资料：

[多选题]肥胖发生原因与（ ）有关。

A. 遗传
B. 生活方式
C. 脂肪代谢障碍
D. 能量平衡失调
E. 膳食

[单选题]食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全( )

A. 鲜豆浆压榨后即可食用
B. 鲜豆浆压榨经过滤后即可食用
C. 加入一定量的开水后便可食用
D. 必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用，最安全

[多选题]食谱编制的基本原则包括()。

A. 平衡膳食
B. 食物多样
C. 饭菜适口
D. 经济合理
E. 三餐能量分配合理

[单选题]对（ ），研究者没有对应答者的选择进行任何限制，要做的就是尽量把应答者的原话记录下来。

A. 开放式问题
B. 封闭式问题
C. 两项式问题
D. 多项式问题

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