营养学上所指的人体能量消耗包括

【名词&注释】

能量消耗(energy consumption)、门诊患者(outpatients)、专科医院(special hospital)、基础代谢(basal metabolism)、性器官发育(sex organ development)、运铁蛋白(transferrin)、游离胆红素(unconjugated bilirubin)、附性器官(accessory sex organ)、参考答案、副性征(secondary sex character)

[多选题]营养学上所指的人体能量消耗包括

A. 基础代谢
B. 体力活动
C. 食物热效应
D. 都是
E. 都不是

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学习资料：

[多选题]能与血浆游离胆红素^{(unconjugated bilirubin)}结合进行运输的物质主要是

A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 载脂蛋白
D. 运铁蛋白
E. 葡糖醛酸

[单选题]关于雄激素的作用的叙述，错误的是

A. 刺激雄性附性器官^{(accessory sex organ)}发育并维持成熟状态
B. 刺激男性副性征^{(secondary sex character)}出现
C. 促进肌肉与骨骼生长，使男子身高在青春期呈冲刺式生长
D. 分泌过盛可使男子身高超出常人
E. 维持正常的性欲

[单选题]发病率指标来自

A. 对住院患者的调查
B. 对门诊患者的调查
C. 对社区人群的调查
D. 对所有患者的调查
E. 对专科医院患者的调查

[单选题]牛奶的高温短时间巴氏杀菌法是

A. 62℃保持30min
B. 70℃加热30s
C. 75℃加热15s
D. 110℃加热5s
E. 135℃保持2s

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