公共营养师2022全套模拟试题313

1. [多选题]下列指标示属于比的是()。

A. 某班女生人数占全班的56.9%
B. 某地性别比例是105%
C. 某小区高血压的患病率^{(prevalence rate of hypertension)}是10%
D. 某地2005年贫血发病率为8%
E. 某班性别比例是105：100

2. [单选题]有关24小时回顾法的描述正确的是（ ）。

A. 24小时一般指从晚餐开始向前推进24小时
B. 回顾法中的24小时一般指从凌晨向前推进24小时
C. 24小时回顾法一般选用3天连续调查方式
D. 24小时回顾法适合于任何年龄段的人群

3. [单选题]下列是评价维生素B2缺乏的实验室检查项目的是（ ）

A. 红细胞游离卟啉（FEP）测定
B. 全血谷胱甘肽还原酶活力系数（BGR-AC）测定
C. Hb测定
D. 总铁结合力^{(iron binding capacity)}（TIBC）的测定

4. [单选题]根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，1～2岁幼儿蛋白质推荐摄入量为__________g。

A. 30
B. 35
C. 40
D. 45

5. [多选题]常见的营养评价方法有()

A. 体格检查
B. 实验室检
C. 查膳食调查法
D. 化学分析法
E. 以上都是

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