【名词&注释】
《食品安全法》(law of food safety)、卫生机构(health institutions)、食品加工厂(food manufacturer)、食品卫生案件
[填空题]个体食品加工厂私营业主甲某,1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同,购买方某商场在甲某交货后进行检验,发现甲某制作的香肠有酸味,确认已腐败变质,不能食用。
提示:《食品安全法》是卫生机构处理各项食品卫生案件的依据。《食品安全法》的效力范围有