有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、重要作用(an important role)、胶原纤维(collagen fiber)、分层抽样(stratified sampling)、指示菌(indicative bacteria)、边缘学科(frontier science)、抽样误差(sampling error)、亚急性毒性试验(subacute toxicity test)、白喉毒素(diphtheria toxin)、食具消毒柜(tableware disinfector)

[单选题]有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理

A. 销毁
B. 发酵
C. 可制作奶酪用
D. 巴氏消毒
E. 喂饲其他禽畜

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学习资料：

[单选题]地表水水源卫生防护规定，严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的取水点周围半径为

A. 10m
B. 50m
C. 100m
D. 500m
E. 1000m

[单选题]食具消毒柜^{(tableware disinfector)}的消毒效果鉴定试验中使用的载体和指示菌应为

A. 布片，大肠杆菌
B. 玻片，大肠杆菌
C. 布片，金黄色葡萄球菌
D. 玻片，金黄色葡萄球菌
E. 滤纸片，大肠杆菌

[单选题]在致病机制中起重要作用的毒素是

A. 神经毒素和外毒素
B. 肠毒素和内毒素
C. 肉毒素和白喉毒素^{(diphtheria toxin)}
D. 内毒素和外毒素
E. 细胞毒素和外毒素

[单选题]遗传流行病学与传统流行病学的主要区别是

A. 遗传流行病学主要研究基因频率及影响基因频率的因素
B. 遗传流行病学着眼于群体疾病的研究
C. 遗传流行病学在研究疾病在人群中的分布、病因以及制定预防对策时首先考虑遗传因素及家庭相似性
D. 遗传流行病学主要研究遗传性疾病，未与健康状况挂钩
E. 遗传流行病学主要阐明正常性状的传递规律及遗传病的遗传原理

[多选题]关于分层抽样叙述哪些是正确

A. 抽样误差^{(sampling error)}较小
B. 样本代表性好
C. 需要知道总体的数量
D. 样本在总体中分布均匀
E. 样本分布存在某种规律性时不宜使用

[单选题]安全性评价第三阶段包括

A. 急性毒性试验和局部试验
B. 亚慢性毒性试验、生殖与发育毒性试验和代谢试验
C. 慢性毒性试验和致癌试验
D. 蓄积试验和致突变试验
E. 亚急性毒性试验^{(subacute toxicity test)}

[多选题]对于毒作用带描述正确的是

A. 半数致死量与急性阈剂量的比值为急性毒作用带
B. 急性阈剂量与慢性阈剂量的比值为慢性毒作用带
C. 急性毒作用带的值越小，引起死亡的危险性越小
D. 急性毒作用带的值越大，引起死亡的危险性越大
E. 慢性毒作用带的值越大，引起慢性中毒的危险性越大

[单选题]早期矽结节中可见到的主要的细胞是

A. 尘细胞和成纤维细胞
B. 淋巴细胞
C. 巨噬细胞
D. 成纤维细胞
E. 浆细胞

[多选题]引起月经先期的主要机理有（ ）

A. 血热
B. 气虚
C. 血瘀
D. 虚热
E. 血虚

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