公共营养师2022模拟练习题259

1. [多选题]学龄前儿童的三餐分配以()为宜。

A. 三餐一点制
B. 三餐两点制
C. 四餐一点制
D. 四餐两点制

2. [单选题]经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为( )

A. 10克/100克
B. 20克/100克
C. 25克/100克
D. 30克/100克
E. 35克/100克

3. [单选题]细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}发病机制可分为( )3种不同中毒机制其临床表现亦不同。

A. 干型.湿型.混合型
B. 细胞型.毒素型.混合型
C. 毒素型.感染型.混合型
D. 致病型.非致病型.混合型

4. [单选题]成人每日膳食纤维的摄入量以( )g为宜。

A. 15
B. 20
C. 24
D. 30

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