【名词&注释】
细胞膜(membrane)、谷胱甘肽过氧化酶(glutathione peroxidase)
[判断题]尿液中加入少量氯仿,可作尿糖的测定。( )
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学习资料:
[单选题]保护细胞和细胞膜免受氧化损伤的谷胱甘肽过氧化酶是含( ) 蛋白质。
A. 硒
B. 钴
C. 铬
D. 钼
[单选题]下列不属于营养标签强制标示内容的是( )。
A. 能量
B. 蛋白质
C. 钠
D. 铁
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