糖类在体内构成（ ）。

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、蛋氨酸(methionine)、大豆蛋白(soybean protein)、恢复期(convalescence)、豆制品(bean products)、结缔组织(connective tissue)、松花蛋(preserved eggs)、鸡蛋黄(egg yolk)、细胞器(organelle)、蛋白营养状况(protein nutritional status)

[多选题]糖类在体内构成（ ）。

A. 神经组织
B. 脂肪组织
C. RNA
D. 结缔组织
E. 细胞膜

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学习资料：

[单选题]大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为

A. 产氨较多
B. 含赖氨酸较多
C. 含蛋氨酸较多
D. 含支链氨基酸较多
E. 引起血氨升高

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物

A. 蛋黄
B. 果汁、果胨、米汤等食物
C. 浓鸡汤
D. 浓鱼汤
E. 牛奶

[单选题]胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如

A. 猪肝、鸡蛋黄^{(egg yolk)}
B. 肥肉、蟹黄
C. 猪肾、鱼籽
D. 咸鸭蛋、松花蛋^{(preserved eggs)}
E. 豆制品、谷类

[单选题]正常情况下，750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约

A. 10g
B. 11g
C. 12g
D. 13g
E. 14g

[单选题]在临床营养评价中，对蛋白营养状况^{(protein nutritional status)}变化最为敏感的指标是

A. 球蛋白
B. 清蛋白
C. 脂蛋白（a）
D. 血红蛋白
E. 前清蛋白

[单选题]劳神过度，临床多见症状是（ ）

A. 腰酸腿软，精神萎靡
B. 气少力衰，神疲消瘦
C. 心悸、失眠、纳呆、腹胀、便溏
D. 动则心悸，气喘汗出
E. 以上均非

[单选题]喘证的发病部位主要在（ ）

A. 脾、肺
B. 心、肺
C. 肺、肾
D. 心、肝
E. 心、肾

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