【名词&注释】
基本特征(basic characteristics)、胡萝卜(carrot)、哈密瓜(melon)、西红柿(tomato)、进一步(further)、一分为二(one into two)、果蔬汁、伏特加(vodka)、压榨器(presser)
[判断题]BlackRussian是由1.5oz伏特加(vodka)和0.5oz咖啡蜜酒以兑和法调制而成的。
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学习资料:
[单选题]小乔木型茶树的基本特征是()。
A. 在树冠幅度和分支部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
B. 在树冠幅度和分支部位上都介于乔木型和大叶种茶树之间
C. 在树高和分支部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
D. 在树高和分支部位上都介于乔木型和小叶种茶树之间
[单选题]()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐渐变得醇厚、柔和。
A. 蒸馏
B. 发酵
C. 糖化
D. 陈化
[单选题]DryMartini的载杯是()
A. 鸡尾酒杯
B. 卡伦杯
C. 古典杯
D. 海波杯
[单选题]在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净,用热水浸泡后一分为二,再用压榨器(presser)榨取果汁。
A. 胡萝卜、橘子、西红柿、葡萄
B. 柠檬、橘子、芦柑
C. 哈密瓜、胡萝卜、西红柿
D. 胡萝卜、橘子、西红柿
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