【名词&注释】
大肠杆菌(escherichia coli)、代表性(representative)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、病原体(pathogen)、猪丹毒(swine erysipelas)、违法行为(illegal activities)、螺旋体(spirochete)
[单选题]皮肤上较大的、按压腿色的红色疹块,可能为( )。
A. 猪丹毒引起的出血
B. 猪丹毒引起的充血
C. 猪丹毒引起的淤血
D. 猪丹毒引起的水肿
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学习资料:
[单选题]食品检验采样的原则为:要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、()。
A. 不必设立和采集对照样品
B. 正确地设立和采集对照样品
C. 选用正确的采样器械
D. 选择正确的采样方法
[单选题]对违法行为(illegal activities)的追溯时效是______年。
A. 1
B. 2
C. 3
[单选题]猪痢疾的病原体是( ) 。
A. 猪痢疾病毒
B. 猪痢疾杆菌
C. 猪痢疾密螺旋体(spirochete)
D. 大肠杆菌
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