2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)冲刺密卷解释(02.24)

1. [单选题]血站对献血者采集血液，应当符合下列规定（ ）

A. 对身体状况^{(physical condition)}不符合献血条件的，在采集血液前应向献血者说明情况
B. 只对献血者收取一定比例的健康检查
C. 每次采集血液量一般为200ml
D. 每次采集血液量最多不得超过800ml
E. 两次采集间隔期不少于3个月

2. [单选题]通过健康危险因素评价，健康类型可以划分为

A. 健康型、无病型、有病型、死亡型
B. 健康型、自创性危险因素型、难以改变的危险因素型、大量危险型
C. 健康型、存在危险型、大量危险型
D. 健康型、自创性危险因素型、难以改变的危险因素型、一般性危险型
E. 健康型、不健康型

3. [单选题]全球疾病负担是以下列哪个指标计算的

A. DALY
B. LEFD
C. PYLL
D. DALE
E. ALE

4. [单选题]药物治疗效果的评价实验研究中，常常会采用双盲法收集资料，其目的主要是为了

A. 提高资料的准确性
B. 符合伦理道德
C. 减少混杂偏倚
D. 增强资料的可比性
E. 减少信息偏倚

5. [单选题]一组数据均同乘(同除)一个常数(不为0或1的数)后

A. 均数不变
B. 标准差不变
C. 中位数不变
D. 变异系数不变
E. 以上都变

6. [单选题]白血病预后分析中，以下哪种不属截尾

A. 死于白血病
B. 死于其他疾病
C. 失访
D. 观察期结束尚存活
E. 拒绝访问

7. [单选题]完全随机设计^{(completely random design)}的方差分析组间变异来自于

A. 个体
B. 全部观察值
C. 随机因素
D. 处理因素
E. 随机因素和处理因素

8. [单选题]器官形成期^{(organogenesis stage)}这一阶段对致畸作用的敏感性最强，受到环境有害因素的影响，易于发生先天性畸形。人体主要器官系统的形成期是受精后第几周

A. 1～3周
B. 3～8周
C. 5～8周
D. 4～10周
E. 5～10周

9. [单选题]病例：某患者被确诊为冠心病，向营养师咨询，营养师给予饮食指导，下列哪项正确？( )

A. 高热量、低胆固醇
B. 高热量、低蛋白质
C. 低热量、低盐、高胆固醇
D. 低热量、低胆固醇、低盐

10. [单选题]婴儿脚气病^{(infantile beriberi)}从症状开始至死亡只需( )。

A. 1～2天
B. 2～3天
C. 3～4天
D. 4～5天

11. [单选题]动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是

A. 能量控制以维持理想体重为宜
B. 脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%
C. 限制胆固醇摄入<300mg/d，治疗膳食中不应超 过200mg/d
D. 选用复合碳水化合物，占能量65%
E. 供给充足的维生素和矿物质

12. [单选题]引起臭米面食物中毒的致病菌是

A. 黄曲霉菌
B. 致病性大肠杆菌
C. 镰刀菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 肉毒梭菌

13. [单选题]低盐膳食中，盐的每天摄入量为（ ）

A. 1～3g
B. 2～4g
C. 1～4g
D. 0.5～3g
E. 2～6g

14. [多选题]孕妇营养不良可造成( )。

A. 早产及新生儿低出生体重发生率增高
B. 围生期婴儿死亡率增高
C. 影响胎儿和婴儿的体格和智力发育
D. 胎儿先天性畸形发生率增高
E. 胎儿成年后血压与出生体重成正相关

15. [单选题]情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状，此种情志多为（ ）

A. 过度愤怒
B. 喜乐过度
C. 过度悲忧
D. 突然受惊
E. 思虑过度

16. [单选题]过怒主要影响的功能是（ ）

A. 呼吸功能
B. 藏血功能
C. 疏泄功能
D. 经气功能
E. 运化功能

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