临床营养(副高)2023年模拟系统124

1. [单选题]要解决学龄儿童营养问题要注意^{(should be noticed)}膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是

A. 供给充足的能量
B. 满足对蛋白质的需要
C. 满足对钙、铁的需要
D. 通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收
E. 补充B族维生素

2. [单选题]某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸^{(limiting amino acid)}是

A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 缬氨酸

3. [单选题]烟酸的另外一个常用名是

A. 抗坏血酸
B. 抗脚气病^(beriberi)因子
C. 泛酸
D. 尼克酸^(niacin)
E. 生物素

4. [多选题]对心的系统连属，描述正确的是（ ）

A. 心在志为喜
B. 心在体合脉
C. 心在窍为舌
D. 心在液为汗
E. 与小肠相表里

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/46qp49.html