高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年营养与食品卫生(副高)全套模拟试题182

1. [单选题]机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸，肝脏摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释放到血液中供肝外组织再利用，有关乳酸循环的作用下面哪项是错误的

A. 有效防止乳酸在体内堆积
B. 为红细胞提供能量供应
C. 防止组织酸中毒
D. 避免能源物质损失
E. 肌肉中的乳酸进入肝脏异生成葡萄糖

2. [单选题]导致脂肪肝的主要原因是（ ）

A. 摄入过量糖类食品
B. 摄入脂肪过多
C. 肝内脂肪合成过多
D. 肝内脂肪分解障碍
E. 肝内脂肪运出障碍

3. [单选题]女性，25岁，妊娠15周，昨夜发热，今朝颜面部及周身出现皮疹，查体皮疹为粟粒大红色丘疹，两侧耳后可触及数个淋巴结，风疹病毒抗体效价8倍。最合适的处置方法是（ ）

A. 注射免疫球蛋白制剂
B. 给予抗生素进行治疗
C. 给予干扰素进行治疗
D. 立即采取中止妊娠措施
E. 2周后再检查抗体效价

4. [单选题]医疗保健机构为公民提供的婚前卫生咨询服务的内容有（ ）

A. 生育知识的教育
B. 性卫生知识的教育
C. 有关婚配、生育保健问题提供医学意见
D. 性病防治知识的教育
E. 有关传染病防治问题提供医学意见

5. [单选题]下列情形中，可以参加执业助理医师资格考试的为（ ）

A. 有中等专业学校医学专业学历，在保健机构中工作满6个月的
B. 有中等专业学校医学专业学历的
C. 有高等学校医学专科学历的
D. 有高等学校医学专科学历，在医疗机构试用期满1年的
E. 有高等学校医学专科学历，在医疗机构试用期满6个月的

6. [单选题]下列属于概率抽样方法的是

A. 方便(或称偶遇)抽样
B. 系统(或称机械)抽样
C. 立意(或称目的)抽样
D. 雪球抽样
E. 定额抽样

7. [单选题]21世纪人人享有卫生保健的总体目标之一是

A. 基本药物的供应
B. 合理营养和安全饮用水的保障
C. 传染病的预防接种
D. 改善健康的公平程度
E. 保护精神健康

8. [单选题]多数中老年人认为合理饮食、参加体育运动很有必要。就是不知道如何合理营养，运动也没有场所，则应

A. 重点考虑倾向因素
B. 重点考虑促成因素
C. 重点考虑强化因素
D. 重点考虑加强因素
E. 其他因素

9. [单选题]研究何种成员最易将传染病带入家庭，常采用

A. 引入率
B. 性别发病专率
C. 性别患病专率
D. 年龄别发病专率
E. 续发率

10. [单选题]碳水化合物在谷类中的主要存在形式

A. 糊精
B. 淀粉
C. 果糖
D. 纤维
E. 葡萄糖

11. [单选题]食物特殊动力作用最强的是

A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 蛋白质与脂肪混合
E. 脂肪与碳水化合物混合

12. [单选题]下列关于氨基酸密码子的描述哪一项是错误的（ ）

A. 密码子有种属特异性，所以不同生物合成不同的蛋白质
B. 密码子阅读有方向性，从5′端起始，3′端终止
C. 密码子第1，2位碱基与反密码子的第3，2位碱基结合严格按碱基互补原则
D. 一种氨基酸可有一组以上的密码子
E. 密码子第3位碱基在决定掺入氨基酸的特异性方面重要性较小

13. [多选题]食品卫生许可的形式有

A. 卫生许可证
B. 批准证书
C. 检验报告单
D. 认可书
E. 合格证

14. [单选题]治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是（ ）

A. 镇肝熄风汤
B. 大定风珠
C. 补阳还五汤
D. 羚角钩藤汤
E. 天麻钩藤饮

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