高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年卫生毒理(副高)专业知识每日一练(05.12)

1. [单选题]我国居民热能和蛋白质的主要来源是

A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜

2. [单选题]食源性疾病最常见的致病因素是

A. 细菌及其毒素
B. 真菌
C. 病毒
D. 重金属
E. 放射性物质

3. [单选题]国家对生猪实行统一纳税、分别经营和

A. 定点屠宰
B. 集中检疫
C. 定点屠宰和集中检疫
D. 分散检疫
E. 分散宰杀

4. [单选题]细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志

A. 食品中的菌数
B. 食品中细菌种类
C. 食品等级
D. 食品清洁状态
E. 以上都不对

5. [单选题]职业肿瘤的发病条件包括

A. 致癌物的性质
B. 接触途径
C. 剂量
D. 机体对致癌物的敏感性
E. 以上全是

6. [单选题]环氧乙烷沸点为

A. 9.8℃
B. 10.8℃
C. 15.8℃
D. 16.8℃
E. 25.8℃

7. [单选题]下列对消毒剂的标签和说明书限制事项的描述中，不正确的是

A. 禁止标注广谱、速效、无毒、抗炎、消炎、治疗疾病、减轻或缓解疾病症状、预防性病、杀精子、避孕等内容
B. 禁止标注抗生素、激素等禁用成分
C. 禁止标注无检验依据的使用范围、剂量及方法，无检验依据的杀灭微生物类别和有效期
D. 禁止标注用于人体手、足部、眼睛、指甲、腋部、头皮、头发、鼻黏膜、肛肠等特定部位等内容
E. 禁止标注无效批准文号或许可证号

8. [单选题]痢疾杆菌的主要致病物质包括

A. 侵袭力和肉毒素
B. 侵袭力和肠毒素
C. 侵袭力和溶血毒素
D. 侵袭力和神经毒素
E. 侵袭力和内毒素

9. [单选题]假设要评价乙型肝炎疫苗的效果，你会选择以下哪个人群作为研究对象

A. 已感染有乙型肝炎病毒的人群
B. 乙型肝炎发病率低的人群
C. 曾患过乙型肝炎的人群
D. 体内有乙型肝炎病毒保护性抗体的人群
E. 乙型肝炎高危人群

10. [单选题]疾病监测的目的不包括

A. 描述疾病分布
B. 预测疾病流行
C. 验证病因假设
D. 制订预防措施
E. 评价预防效果

11. [单选题]在分子流行病学研究中，暴露标志和效应标志是结合疾病的阶段和研究需要确定的；根据研究目的不同，大多情况下，一项生物标志

A. 作为暴露标志就不能作为效应标志
B. 作为效应标志就不能作为暴露标志
C. 有时作为效应标志，有时也可作为暴露标志
D. 可以同时既是暴露标志又是效应标志
E. 只易作为暴露标志

12. [单选题]构成传染病流行过程的基本单位是

A. 疫点
B. 疫区
C. 疫源地
D. 家庭
E. 团社

13. [单选题]α–螺旋和β–折叠属于蛋白质的结构是

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 结构域
E. 四级结构

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