公共营养师2022基础知识每日一练(08月07日)

1. [单选题]社区营养管理工作的基本程序是（ ）。

A. 现状调查，确定目标，制定与执行计划^{(implementation plan)}，评价效果
B. 现状调查，确定目标，制定与执行计划^{(implementation plan)}，汇报效果
C. 人口调查，确定目标，制定与执行计划^{(implementation plan)}，汇报效果
D. 性别调查，确定目标，制定与执行计划^{(implementation plan)}，评价效果

2. [多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）。

A. 感观指标
B. 微生物指标
C. 化学指标
D. 物理指标
E. 放射性指标

3. [单选题]1g脂肪在体内氧化能产生（ ）Kcal热量。

A. 4
B. 7
C. 9
D. 6

4. [多选题]自觉()但医学检查往往并没有明确的机体疾病，这种介于健康和疾病的边缘状态，医学上称为第三状态或亚健康。

A. 生理不适
B. 身体不适
C. 心理疲惫
D. 对社会适应能力差^{(poor ability)}

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