广东住院医师规培(临床营养学)2022模拟练习题206

1. [单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分

A. 营养素的种类
B. 营养素的含量
C. 营养素的质量
D. 营养素的损失
E. 食品的合理加工烹调

2. [单选题]食物中长期缺乏维生素B1易引起

A. 蛋白质热能营养不良
B. 癞皮病
C. 脚气病
D. 败血病
E. 夜盲症

3. [多选题]慢性病毒性肝炎的饮食治疗原则是

A. 供给足量优质蛋白质
B. 低热量饮食^{(low calorie diet)}
C. 脂肪不必过分限制
D. 少食多餐
E. 多供给鱼、虾、鸭、牛奶、黄豆等含支链氨基酸多的食物

4. [多选题]哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出

A. 多选用蔬菜、水果等碱性食物
B. 每日饮水2000～3000ml
C. 口服别嘌醇、碳酸氢钠
D. 选择风尾鱼、沙丁鱼^(sardine)等补充蛋白质
E. 每日脂肪的进食量可提高至60g

5. [多选题]非处方药使用方便^{(easy to use)}是因为( )

A. 用药前后不需进行特殊试验和检查
B. 剂型方便自用
C. 规格方便自用
D. 说明书通俗易懂、公众易理解
E. 携带方便

6. [单选题]男性，20岁，无任何不良反应，体检时发现血清HBsAg阳性，转氨酶等其他肝功能检查均正常( )

A. 显性感染
B. 既往感染过
C. 潜在性感染
D. 病原体携带
E. 重复感染

7. [多选题]登革热的主要传染源是

A. 隐性感染者
B. 患者
C. 病畜
D. 病毒携带者
E. 恢复期带毒者

8. [多选题]猩红热病原菌侵入人体后产生的主要病变有

A. 变态反应性病变
B. 增生性病变
C. 化脓性病变
D. 干酪样坏死病变
E. 中毒性病变

9. [单选题]艾滋病检测的对象不包括

A. 人体血液
B. 人体体液
C. 组织器官
D. 血液衍生物
E. 以上都不是

10. [多选题]医德依靠下列哪些非强制力量维系：

A. 卫生法规
B. 社会舆论
C. 传统习俗
D. 内心信念
E. 行政律令

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