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评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是

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  • 【名词&注释】

    消化率(digestibility)、实验设计(experimental design)、研究者(researchers)、吸收率(absorptivity)、自然界(nature)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、人为因素影响(artificial influence factors)

  • [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的公式×100表示的是

  • A. 蛋白质的消化率
    B. 蛋白质的功效比值
    C. 蛋白质的净利用率
    D. 蛋白质的生物价
    E. 蛋白质的吸收率

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列对原生环境描述正确的是
  • A. 原生环境是天然形成的未受动物生活影响的环境
    B. 原生环境是原来就存在于自然界的环境
    C. 原生环境是天然形成的未受人类生活的影响或少受人为因素影响(artificial influence factors)的环境
    D. 原生环境对人类总是有益的
    E. 以上说法都不对

  • [单选题]流行病学实验研究中的盲法是指
  • A. 负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道研究目的
    B. 负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道实验设计
    C. 负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道研究结局
    D. 负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道分组情况
    E. 负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道如何评价效果

  • [多选题]气的运动形式包括( )
  • A. 呼吸
    B. 升
    C. 降
    D. 出
    E. 人

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