2022公共营养师试题讲解(08.27)

1. [多选题]食品的微波干燥属于()。

A. 对流干燥
B. 射干燥
C. 触干燥
D. 风干燥

2. [多选题]关于维生素K描述正确的是()

A. 维生素K1毒性大
B. 维生素K3毒性小
C. 维生素K2毒性小
D. 缺乏维生素K易患“小儿出血症”
E. 承认不宜患维生素K缺乏症

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