2022营养与食品卫生(副高)考试考试试题试卷(6Y)

来源：布丁学网发布：2022-09-13 [手机版]

【导读】

布丁学网发布2022营养与食品卫生(副高)考试考试试题试卷(6Y)，更多营养与食品卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（副高）频道。

1. [单选题]嘧啶核苷酸在体内合成时，其嘧啶环上N原子来源于（）

A. 天冬氨酸^{(aspartic acid)}和氨基甲酰磷酸
B. 氨酰胺和NH3
C. 氨基甲酰磷酸和谷氨酸
D. 谷氨酰胺和天冬氨酸^{(aspartic acid)}
E. 谷氨酰胺和谷氨酸

2. [多选题]粮豆的主要卫生问题包括（）

A. 真菌及其毒素的污染
B. 农药残留
C. 有害化学物质^{(harmful chemical substance)}的污染
D. 仓储害虫
E. 有毒种子

3. [单选题]具温肾纳气作用的药物是（）

A. 沉香
B. 木香
C. 干姜
D. 吴茱萸
E. 陈皮

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