生物之间进行物质和能量的传递主要是通过

【名词&注释】

卫生间(toilet)、传染源(source of infection)、破伤风(tetanus)、年龄组(age groups)、过敏症(anaphylaxis)、卫生习惯(health habit)、不完善(imperfect)、暴饮暴食(engorgement)、卫生条件(sanitary conditions)、牙关紧闭(lockjaw)

[单选题]生物之间进行物质和能量的传递主要是通过

A. 水
B. 空气
C. 食物
D. 土壤
E. 光合作用

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[单选题]人群中疾病负担测量的一个直接指标是

A. 发病率
B. 潜在减寿年数
C. 患病率
D. 生存率
E. 病死率

[单选题]病源携带者作为传染源意义的大小不取决于

A. 是潜伏期、恢复期还是健康携带者
B. 携带者排出病原体的数量及毒力
C. 携带者的职业和个人卫生习惯
D. 携带的疾病类型
E. 携带者排出病原体的持续时间

[单选题]在卫生条件^{(sanitary conditions)}不完善^(imperfect)的宾馆、旅店住宿的顾客容易患的疾病主要有

A. 寄生虫病
B. 军团病
C. 心脏病、高血压
D. 肺结核、中耳炎
E. 糖尿病

[单选题]以下哪种疾病是食物中毒

A. 肠道传染病和寄生虫病
B. 暴饮暴食^{(engorgement)}引起的急性胃肠炎
C. 特异体质引起的过敏性变态反应
D. 长期、少量摄入有毒食物引起的慢性毒害
E. 食入正常数量，可食状态但具有毒性的食品引起的急性胃肠炎

[单选题]膳食铁的最好来源是

A. 畜、禽、鱼类
B. 豆类
C. 粮谷类
D. 蔬菜类
E. 水果类

[单选题]拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是

A. 就餐人数
B. 调查开始时库存各类食物的数量
C. 烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量
D. 每日各种食物购入量
E. 调查结束时剩余食物数量

[单选题]9岁儿童，中午吃了妈妈从市场买的熟牛肉后，下午4点出现呕吐，腹泻，发热等症状，家长赶紧将孩子送到医院，医生初步诊断为食物中毒，这时应该采取的措施不包括

A. 尽快清除未被吸收的毒物
B. 对症治疗
C. 特效治疗
D. 防止毒物吸收
E. 抗感染治疗

[单选题]生后第八天的新生儿，自第七天出现喂养困难。经询问获悉该新生儿是在家中分娩，出生体重3．5公斤。体查发现患儿全身皮肤轻偏中度黄染，牙关紧闭^(lockjaw)，该新生儿最可能的诊断是

A. 败血症
B. 胆红素脑病(核黄疸)
C. 缺血缺氧性脑病
D. 硬肿症
E. 破伤风

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