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下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α

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    老年人(aged)、亚油酸(linoleic acid)、胆固醇(cholesterol)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、发生率、横断面研究(cross-sectional studies)、随机对照研究(randomized controlled trial)、花生四烯酸(arachidonic acid)、抗氧化营养素(antioxidant nutrients)、无差别(indifference)

  • [单选题]下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸(arachidonic acid)

  • A. ①②
    B. ③⑤
    C. ②③
    D. ④⑤

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  • 学习资料:
  • [单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素(antioxidant nutrients)与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素(antioxidant nutrients)的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?
  • A. 队列研究
    B. 病例对照研究
    C. 横断面研究
    D. 随机对照研究(randomized controlled trial)

  • [单选题]机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?
  • A. 铁
    B. 维生素A
    C. 烟酸
    D. 亚油酸

  • [多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是
  • A. 提供符合老年人营养需要的平衡
    B. 食品多样化
    C. 少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品
    D. 防止能量过剩引起肥胖
    E. 不盲目地节制饮食

  • [单选题]老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )
  • A. 男女无差别(indifference)
    B. 女高于男
    C. 男高于女
    D. 无规律

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