以NH3和α－酮酸合成氨基酸的主要方式是下列哪一途径的逆反应（

【名词&注释】

健康状况(health status)、生活习惯(living habits)、分层抽样(stratified sampling)、动物性食品(animal food)、系统抽样(systematic sampling)、决定因素(determinants)、社会医学(social medicine)、乙型肝炎病毒感染(hepatitis b virus infection)、单纯随机抽样(simple random sampling)、转氨基作用

[单选题]以NH3和α－酮酸合成氨基酸的主要方式是下列哪一途径的逆反应（ ）

A. 联合脱氨基作用
B. 氧化脱氨基作用
C. 非氧化脱氨基作用
D. 转氨基作用
E. 核苷酸循环脱氨基作用

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[单选题]下列不属于健康危险行为特征的是

A. 后天生活习惯
B. 长期稳定的行为
C. 偶然性行为
D. 有明显的健康危害
E. 偏离行为

[单选题]关于社会医学^{(social medicine)}学科性质描述正确的是

A. 是社会学和生物医学之间的交叉学科
B. 是社会学和管理学之间的交叉学科
C. 是自然科学和生物医学之间的交叉学科
D. 是自然科学和管理学之间的交叉学科
E. 是管理学和生物医学之间的交叉学科

[单选题]某街道6000户约2万人口，欲抽取其中1/10人口进行乙型肝炎病毒感染^{(hepatitis b virus infection)}状况调查，随机确定第一户开始后，每隔10户抽取1户，抽到的户全家人都进行调查，该抽样方法是

A. 单纯随机抽样^{(simple random sampling)}
B. 分层抽样
C. 系统抽样
D. 整群抽样
E. 方便抽样

[单选题]下列不属于营养监测内容的是（ ）

A. 营养及健康状况
B. 健康生活方式
C. 食物和营养素的摄入
D. 知识、态度和行为评价
E. 食物成分和营养数据库

[多选题]放射性核素向动物性食品转移的途径有（ ）

A. 水
B. 土壤
C. 空气
D. 植物
E. 藻类

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