【导读】
布丁学网发布2022职业技能鉴定酒饮料精制茶制造冲刺密卷答疑(09.04),更多酒饮料精制茶制造的答案解析请访问布丁学网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]酒花中的多酚物质和麦芽中的相比,()组分较多,因此和蛋白质的结合力大。
A. 单宁 B. 单体酚 C. 花色苷 D. 黄酮
2. [单选题]()是社会组织有目的地(destination)运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。
A. 广告宣传 B. 客户交流 C. 礼貌礼仪 D. 公共关系