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营养与食品卫生(正高)2022冲刺密卷讲解(09.14)

来源： 布丁学网    发布：2022-09-14     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布营养与食品卫生(正高)2022冲刺密卷讲解(09.14)，更多营养与食品卫生(正高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（正高）频道。

1. [多选题]霉菌毒素的性质包括（ ）

A. 耐高温
B. 无抗原性
C. 耐低温
D. 主要侵害实质器官
E. 致癌作用


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