炒焦的错误操作是（）。

【名词&注释】

监督管理(supervision and management)、技术标准(technical standard)、金莲花(globeflower)、金银花(honeysuckle)、款冬花(tussilago farfara)、忍冬花(honeysuckle flower)、错误操作(mishandling)、金雀花(broom)、类药物(kind of drugs)

[单选题]炒焦的错误操作^{(mishandling)}是（）。

A. 用中火或武火
B. 边炒边喷洒清水防止燃烧
C. 出锅后及时摊晾、灭尽火星
D. 防止局部过热药材炭化

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学习资料：

[单选题]金银花又称()

A. 忍冬花
B. 款冬花
C. 金莲花
D. 金雀花^(broom)

[单选题]处方中药物的用量下列哪种说法不妥()

A. 矿物类药物^{(kind of drugs)}剂量不宜过大
B. 厚味滋腻的药物剂量可较大
C. 苦寒药不宜量大久服
D. 鲜品药物剂量应较大

[单选题]《中华人民共和国》是目前监督管理药品()的法定技术标准。

A. 优劣
B. 质量
C. 真伪
D. 品质

[单选题]容易引起孕妇流产的药物（）

A. 三棱、莪术、大戟、芫花等
B. 三棱、水蛭、虻虫、党参等
C. 三棱、干漆、轻粉、黄芪等
D. 三棱、商陆、雄黄、人参等

[单选题]按照规定炒炭类饮片中生片、完全炭化不得超过（）。

A. 2%
B. 3%
C. 5%
D. 8%

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