【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、骨质疏松症(osteoporosis)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、营养素(nutrient)、摄入量、主要用途(main uses)
[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 糖尿病
E. 便秘
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学习资料:
[单选题]其功能可被香豆素拮抗的是
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素C
E. 维生素K
[单选题]以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,错误的是
A. 是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
B. 主要用途(main uses)是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒
C. 包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
D. 这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
E. 是健康个体的营养素摄入目标
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