1. [多选题]植物性食物中，优质蛋白质的来源是
A. 粮食
B. 蔬菜
C. 水果
D. 大豆
E. 植物油
2. [多选题]治疗外周血管(peripheral vascular)痉挛性疾病可选用
A. β受体阻断剂
B. β受体激动剂
C. α受体阻断剂
D. α受体激动剂
E. 以上均不行
3. [单选题]哪种食物中的铁容易被人体吸收
哪种食物中的铁容易被人体吸收
A. 菠菜
B. 牛奶
C. 水果
D. 动物性食品SX
E. 菠菜
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