关于食品生产经营的说法，错误的是

【名词&注释】

经营者(manager)、保护措施(protection measures)、生产经营(production and management)、医务人员(medical staff)、临床意义(clinical significance)、生产者(producer)、食品安全法(food safety law)、许可证(license)、证明文件(documentary evidence)、经验性用药(empirical antibiotics)

[单选题]关于食品生产经营的说法，错误的是

A. 患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
B. 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度
C. 食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证^(license)和产品合格证明文件^{(documentary evidence)}
D. 食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年
E. 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品

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学习资料：

[单选题]细菌培养+药物敏感试验的临床意义中，不包括

A. 避免经验性用药^{(empirical antibiotics)}的盲目性
B. 提供抗菌药物的选择
C. 抗菌药物疗效的监测
D. 耐药菌监测
E. 控制交叉感染和内源性感染

[单选题]( )不是有效准则对待安慰疗法的态度。

A. 医务人员要审慎应用安慰疗法
B. 采用该方法要有保护措施
C. 该疗法具有一定的疗效，可常规应用
D. 该疗法效果不理想时要及时终止

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