用分光光度法测定酒花的总苦味质，其使用的萃取试剂为( )。

【名词&注释】

指示剂(indicator)、大豆制品(soybean products)、石油醚(petroleum ether)、蒸馏水(distilled water)

[单选题]用分光光度法测定酒花的总苦味质，其使用的萃取试剂为( )。

A. 异辛烷
B. 乙醚
C. 氯仿
D. 石油醚

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学习资料：

[单选题]检测大豆制品中尿素酶活性时，称取( )试样转入试管中，加入( )结晶尿素以及2滴酚红指示剂，家20~30ml蒸馏水^{(distilled water)}，摇动10s，观察溶液颜色，记下呈红色的时间。

A. 0.1g,0.01g
B. 0.1g,0.02g
C. 0.02g,0.02g
D. 0.02g,01.g

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