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下列选项中( )不属于平行刀法

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  • 【名词&注释】

    胃肠炎(gastroenteritis)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、神经精神症状、有毒动植物、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

  • [单选题]下列选项中( )不属于平行刀法

  • A. 推刀片
    B. 拉刀片
    C. 切
    D. 平刀片

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  • 学习资料:
  • [单选题]饮用生豆浆引起的中毒主要表现为( )。
  • A. 胃肠炎症状
    B. 神经精神症状
    C. 肝脏损害症状
    D. 肾脏损害症状

  • [单选题]酸败油脂食物中毒属于()
  • A. 细菌性食物中毒
    B. 有毒动植物中毒
    C. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
    D. 真菌性食物中毒

  • [单选题]在下列面点中,属于京式面点的是()
  • A. 翡翠烧卖
    B. 钟水饺
    C. 肉末烧饼
    D. 虾饺

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