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餐饮服务人员2022试题答案公布(11.06)

来源： 布丁学网    发布：2022-11-06     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布餐饮服务人员2022试题答案公布(11.06)，更多餐饮服务人员的答案解析请访问布丁学网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]规定每个工作岗位或工序的操作者(operator)，对该岗位所加工制作的半成品和成品的质量责任范围，叫做()。

A. 质量责任制
B. 岗位责任制
C. 目标责任制
D. 经济责任制


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