1. [单选题]某地因居民食用毛蚶引起甲肝爆发,该毛蚶被视为
A. 传播因素
B. 传播途径
C. 流行过程
D. 传染源
E. 传播机制
2. [单选题]饮水中硝酸盐进入体内引起亚硝酸盐中毒的主要原因是由于胃肠道内何种细菌的作用
A. 亚硝酸盐氧化菌的作用
B. 亚硝酸盐还原(nitrite reduction)菌的作用
C. 硝酸盐氧化菌的作用
D. 硝酸盐还原菌的作用
E. 氨化菌的氧化作用
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