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大学生晚上学习时间较长,能量消耗较大,应有一定的加餐。( )

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    杀菌剂(fungicide)、与时俱进(keep pace with the times)、生理功能(physiological function)、白蛋白(albumin)、杀虫剂(insecticide)、能量消耗(energy consumption)、消化吸收(digestion and absorption)、麦谷蛋白(glutenin)、见利思义(prefer benefits to justice)、蛋白质生物学价值(protein biological value)

  • [判断题]大学生晚上学习时间较长,能量消耗较大,应有一定的加餐。( )

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  • [单选题]描述蛋白质生物学价值(protein biological value)错误的是( )。
  • A. 反映蛋白质经消化吸收(digestion and absorption)后被机体利用的程度
    B. 蛋白质中必需氨基酸的含量高,生物价值高
    C. 蛋白质中必需氨基酸的比值与人的愈接近,则生物价愈高。
    D. 消化吸收(digestion and absorption)后的蛋白质均可被机体储留及利用

  • [多选题]很多种重金属对人体是有害的若经常使用易引起中毒的物品有( )。
  • A. 带“釉上彩”的瓷器
    B. 锡壶
    C. 用废旧铝制品改制的餐具
    D. 不锈钢锅

  • [多选题]我国使用最多的农药有( )。
  • A. 杀菌剂
    B. 杀虫剂
    C. 除草剂
    D. 植物生长调节剂
    E. 杀鼠剂

  • [单选题]下列说法中,包含着创新思想的是( )。
  • A. 与时俱进
    B. 礼之用,和为贵
    C. 民委邦本,本国邦宁
    D. 见利思义(prefer benefits to justice)

  • [多选题]蛋白质的生理功能包括()
  • A. 构成人体
    B. 提供能量
    C. 构成激素和酶
    D. 修补组织

  • [多选题]小麦中的蛋白质含有清蛋白、麦醇溶蛋白、麦谷蛋白(glutenin)以及下列的()
  • A. 白蛋白
    B. 球蛋白
    C. 酪蛋白
    D. 胰蛋白

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