学龄前儿童智力发育迅速，头颅增长超过下肢增长幅度。（ ）

【名词&注释】

维生素(vitamin)、亚硝酸盐(nitrite)、绿色食品(green food)、学龄前儿童(preschool children)、化学物质(chemicals)、增长幅度(increasing range)、儿童生理特点、儿童智力发育(children ' s intelligence development)

[判断题]学龄前儿童智力发育^{(children s intelligence development)}迅速，头颅增长超过下肢增长幅度^{(increasing range)}。（ ）

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学习资料：

[单选题]亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些( )，可减少亚硝酸盐的危害。

A. 绿色食品
B. 新鲜蔬菜
C. 富含维生素C的水果
D. 各种杂粮

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