如果想知道某个品评团体的识别阈值，则以超过三分之一人数以上的

【名词&注释】

脂肪酸(fatty acid)、纤维素(cellulose)、健康检查(health examination)、浸出物(extract)、食品生产经营人员、健康证明(health certificate)、想知道(wonder)

[判断题]如果想知道^(wonder)某个品评团体的识别阈值，则以超过三分之一人数以上的识别阈值来定义。

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学习资料：

[单选题]临时参加工作的食品生产经营人员()。

A. 不用进行健康检查，也无须取得健康证明^{(health certificate)}，可以直接参工作
B. 可以先工作两年，再取得健康证明^{(health certificate)}
C. 必须进行健康检查，取得健康证明^{(health certificate)}后方可参加工作
D. 可以先工作3年，再取得健康证明^{(health certificate)}

[单选题]()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。

A. 淀粉
B. 蛋白质
C. 纤维素
D. 脂肪酸

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