【导读】
布丁学网发布2023年广东住院医师规培(临床营养学)易混易错每日一练(02.05),更多广东住院医师规培(临床营养学)的每日一练请访问布丁学网广东频道。
1. [单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素
A. 嗜冷菌
B. 嗜温菌
C. 嗜热菌
D. 好氧菌
E. 兼性厌氧菌(facultative anaerobe)
2. [单选题]食源性疾病最常见的致病因素是
A. 细菌及其毒素
B. 真菌
C. 病毒
D. 重金属
E. 放射性物质
3. [单选题]流行性斑疹伤寒(epidemic typhus)的密切接触者应进行医学观察(medical observation)
A. 7天
B. 14天
C. 21天
D. 10天
E. 1个月
4. [单选题]国家实行特殊管理的药品不包括
A. 麻醉药品
B. 精神药品
C. 进口药品
D. 医疗用毒性药
E. 放射性药品