2023年公卫执业助理医师考前模拟考试89

1. [单选题]下列关于酶的叙述，正确的是

A. 活化的酶均具有活性中心
B. 能提高反应系统的活化能
C. 所有的酶都具有绝对特异性
D. 随反应进行酶量逐渐减少
E. 所有的酶均具有辅基或辅酶

2. [单选题]关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是

A. 蛋白质含量高
B. 蛋白质中蛋氨酸含量较多
C. 富含不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}
D. 磷脂含量较多
E. 碳水化合物在体内较难消化

3. [单选题]关于生长发育评价方法下列哪项是错误的

A. 离差法可分为等级评价和曲线图法
B. 相关回归法既能评价发育水平，又能反映发育的匀称程度
C. 身高标准体重可反映儿童现实营养状况
D. 发育年龄又称生物年龄可评价儿童的发育状况
E. 百分位数法，其原理和制作过程与离差法完全相同^{(completely identical)}

4. [单选题]饥饿24小时后，血糖水平的维持主要依赖

A. 肝的糖异生作用^{(gluconeogenesis)}
B. 肾的糖异生作用^{(gluconeogenesis)}
C. 肌糖原的分解
D. 肝糖原的分解
E. 脂肪动员

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