高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年营养与食品卫生(副高)全套模拟试题76

1. [单选题]下列关于样本含量的论述哪项是正确的

A. 样本含量越大越好
B. 现实中只能根据人力、财力和物力确定样本含量
C. 应根据统计学要求确定合适的样本含量
D. 可以根据研究者和研究对象的意愿确定样本含量
E. 研究者认为该调查多少就调查多少

2. [单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是

A. 少食多餐
B. 干稀分食
C. 限制碳水化合物的摄入
D. 高蛋白饮食^{(high protein diet)}
E. 逐步增加食量和食物种类

3. [单选题]对接触铅作业人员的营养，应注意补充较大剂量的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

4. [多选题]对于苯的代谢解毒，脂肪的影响是促进苯（ ）

A. 吸收
B. 生物转运
C. 分解
D. 排泄
E. 体内蓄积

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