浅表性胃炎胃酸分泌过多时，应建议选择哪类食物

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、微量元素(trace element)、慢性阻塞性(chronic obstructive)、大分子(macromolecule)、山梨醇(sorbitol)、调味品(condiment)、肝功能障碍(liver dysfunction)、代谢性酸中毒(metabolic acidosis)、浅表性胃炎(superficial gastritis)

[单选题]浅表性胃炎^{(superficial gastritis)}胃酸分泌过多时，应建议选择哪类食物

A. 牛奶
B. 肉汤
C. 鸡汤
D. 果汁
E. 调味品

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学习资料：

[单选题]微量元素的特点不包括

A. 在体内分布均匀
B. 不能在体内合成
C. 不能在体内被代谢而消失
D. 缺乏微量元素对机体不利
E. 摄入过量微量元素对机体有危害

[单选题]氟含量较高的食物不包括

A. 谷类
B. 海鱼
C. 茶叶
D. 海带
E. 紫菜

[多选题]自由基的特点有

A. 带有不配对电子
B. 容易失去电子
C. 活性高
D. 不稳定
E. 可与体内生物大分子作用

[单选题]具有抗氧化作用的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 叶酸
E. 维生素B

[单选题]下列食物中嘌呤含量最低的是

A. 菠菜
B. 面包
C. 牛肉
D. 肉汁
E. 奶酪

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的问题，除外

A. 加重通气负担
B. 胃肠功能障碍
C. 水、电解质代谢和酸碱平衡紊乱
D. 肝功能障碍^{(liver dysfunction)}
E. 能量过高

[单选题]人体不能代谢利用的糖类有（ ）。

A. L型葡萄糖
B. 果糖
C. 海藻糖
D. D型葡萄糖
E. 山梨醇

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