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餐饮服务人员2022试题答疑(10.18)

来源： 布丁学网    发布：2022-10-18     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布餐饮服务人员2022试题答疑(10.18)，更多餐饮服务人员的答案解析请访问布丁学网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]制作面包时应使用微酸性的水，即pH值在()之间的水。

A. 5.0~6.0
B. 6.0~7.0
C. 7.5~8.5
D. 9.0~9.5


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