当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量（EAR）水平时

【名词&注释】

死亡率(mortality)、需要量(requirement)、负相关(negative correlation)、营养素(nutrient)、麻黄汤(mahuang decoction)、推荐摄入量(recommended intake)、平均摄入量、轻体力劳动(light activity)

[单选题]当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量（EAR）水平时，人群中有多少个体的需要量可以得到满足

A. 50％
B. 70％
C. 90％
D. 60％
E. 30％

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学习资料：

[单选题]成年男子，轻体力劳动^{(light activity)}，膳食蛋白质推荐摄入量^{(recommended intake)}为

A. 75g／d
B. 85g／d
C. 95g／d
D. 100g／d
E. 110g／d

[单选题]以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是

A. 蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
B. 脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
C. 高淀粉膳食无促进胃癌作用
D. 维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
E. 土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关

[单选题]城市某11月龄女婴，其母感染伤寒，家庭经济条件优越。喂养时首选

A. 含蛋白质12％～18％的配方奶粉
B. 含蛋白质>18％的配方奶粉
C. 烂饭+碎菜+肉末
D. 面条+碎菜+肉末
E. 稠粥+肉末

[单选题]麻黄汤中的臣药是（ ）

A. 麻黄
B. 桂枝
C. 杏仁
D. 甘草
E. 桂枝，杏仁

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